Frijol Grano Seco
Nombre Cientifico: Phaseolus vulgaris L.
Origen: De América.
Familia: Leguminosae.
Variedad:
Blancos: Caballero, blanco mejorado.
Panamito: Panamito Sanilac, Panamito mejorado.
Canarios: Canario L.M.-2-57, Canario Divex 8120 y 8130.
Rojos: Red Kiney.
Negros: Negro de Chincha.
Caraotas: Caraota Negra L.M. 7-2, Caraota Brasileña.
Período Vegetativo:
De 80 a 150 díasdependiendo la variedad y zona de cultivo
Requerimiento de Suelo:
Sueltos, con buen drenaje, no conviene
los suelos salitrosos ni húmedos
Departamentos productores:
Cajamarca, Amazonas, Arequipa, Piura, Lambayeque, Lima,Ancash y San Martín
Epocas de Siembra:
En casi todo el país y durante todo el año.
con un ligero repunte en Noviembre y diciembre
Se cosecha:
Todo el año, pero con repuntes en Junio y Julio
Temperatura optima / promedio:
Climas templados a cálidos, no tolera las heladas, 18- 21 ºC
Humedad:
relativa moderada
Jornales (No/Ha):
50 - 80
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos Regionales:
1.22
Rendimientos Potenciales :
1.8 - 2.2
Costo Producción (USA $/Ha) :
600 - 700
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Piura, Lambayeque, Lima
Mercado Internacional
Unión Europea, Mexico
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha.):
65 - 75 Kg. /Ha, según variedad.
Distanciamiento (m):
Entre surcos: 0.7 mt.; Entres plantas: 0.40 mt.
Hay otras variedades (Canario Divex 8120 y 8130,
panamito o caraota negra, se siembran en surcos mellizos,
de 0.4 mt entre hileras, separados a 0.8 - 1 mt
y si es en surcos normales a 0.7 mt entre surcos y
0.4 mt. entre plantas, dejando 3 a 4 semillas por golpe
Fertilizantes:
Nitrógeno (N). (Kg/Ha):
80
Fosforo (P). (Kg/Ha):
50
Potasio (K). (Kg/Ha):
50
Materia orgánica:
15 - 20 Tm / Ha
Módulo de Riego (m3 / Ha):
5,000 / campaña
Frecuencia de Riego (días):
Frecuentes, con poco vólumen de agua
Labores Culturales:
Desahije a los 15 - 20 días después de la siembra
y cuando hay exceso de plantas
Principales Plagas:
Gusano de tierra, gusano picador del tallo, perforador de vainas
Principales Enfermedades:
Oidium, roya, pudrición radicular
Origen: De América.
Familia: Leguminosae.
Variedad:
Blancos: Caballero, blanco mejorado.
Panamito: Panamito Sanilac, Panamito mejorado.
Canarios: Canario L.M.-2-57, Canario Divex 8120 y 8130.
Rojos: Red Kiney.
Negros: Negro de Chincha.
Caraotas: Caraota Negra L.M. 7-2, Caraota Brasileña.
Período Vegetativo:
De 80 a 150 díasdependiendo la variedad y zona de cultivo
Requerimiento de Suelo:
Sueltos, con buen drenaje, no conviene
los suelos salitrosos ni húmedos
Departamentos productores:
Cajamarca, Amazonas, Arequipa, Piura, Lambayeque, Lima,Ancash y San Martín
Epocas de Siembra:
En casi todo el país y durante todo el año.
con un ligero repunte en Noviembre y diciembre
Se cosecha:
Todo el año, pero con repuntes en Junio y Julio
Temperatura optima / promedio:
Climas templados a cálidos, no tolera las heladas, 18- 21 ºC
Humedad:
relativa moderada
Jornales (No/Ha):
50 - 80
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos Regionales:
1.22
Rendimientos Potenciales :
1.8 - 2.2
Costo Producción (USA $/Ha) :
600 - 700
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Piura, Lambayeque, Lima
Mercado Internacional
Unión Europea, Mexico
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha.):
65 - 75 Kg. /Ha, según variedad.
Distanciamiento (m):
Entre surcos: 0.7 mt.; Entres plantas: 0.40 mt.
Hay otras variedades (Canario Divex 8120 y 8130,
panamito o caraota negra, se siembran en surcos mellizos,
de 0.4 mt entre hileras, separados a 0.8 - 1 mt
y si es en surcos normales a 0.7 mt entre surcos y
0.4 mt. entre plantas, dejando 3 a 4 semillas por golpe
Fertilizantes:
Nitrógeno (N). (Kg/Ha):
80
Fosforo (P). (Kg/Ha):
50
Potasio (K). (Kg/Ha):
50
Materia orgánica:
15 - 20 Tm / Ha
Módulo de Riego (m3 / Ha):
5,000 / campaña
Frecuencia de Riego (días):
Frecuentes, con poco vólumen de agua
Labores Culturales:
Desahije a los 15 - 20 días después de la siembra
y cuando hay exceso de plantas
Principales Plagas:
Gusano de tierra, gusano picador del tallo, perforador de vainas
Principales Enfermedades:
Oidium, roya, pudrición radicular
viernes, 11 de abril de 2008
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